Revuelto de repollo y brócoli. Una cena delociosa.

Hola cocinillas, hoy vengo con una idea para la cena, que es en lo que más nos cuesta a veces pensar, o también podéis usarlo de guarnición de carnes y pescados.

Os va a sorprender el sabor, veréis que rico. Se le puede añadir algo de proteínas tipo jamón.

Ingredientes:

-1/2 repollo cortado en tiras finas y cocinado al vapor.

-1 brócoli  cocinado al vapor.

-AOVE 

-2 dientes de ajo.

-Sal y ajo en polvo.

Elaboración:

-Hacer las verduras al vapor. (Yo aprovecho para hacer en el vaso de la Thermomix una crema y en el varoma el repollo y el brócoli, lo hago en el #batchcooking del domingo y el día que lo como es solamente saltearlo en 3’).

-En una sartén con AOVE doramos los dientes de ajos y en cuanto empiecen a coger color añadimos las verduras y salteamos sazonando con ajo en polvo y sal. 
Listo.