Ya os he hablado en varias ocasiones de las recetas de la
semana del grupo Cocinar con Thermomix ,esta semana el reto consiste en hacer
un helado , pero además , ¡tiene premio ! cositas de la web de María lunarillos,
todo cocinillas conoce esa web, verdad?allí puedes encontrar cualquier cosa que
te imagines. Y claro, no podía perdérmelo. . He intentado hacer algo más elaborado,
y después de darle muchas vueltas ,he hecho uno de mis postres favoritos ,el brownie ,dándole una vuelta, un
sándwich helado de brownie.
Esta receta admite una variación, en vez de en formato sandwich lo podeis convertir en helado de vainilla y trocitos de brownie. Para ello, primero hay que hacer el brownie y congelarlo a trocitos pequeños (si no lo congelas se deshace en migas al mezclarlo con el helado y no queda bien).
hacemos el helado y 2 minutos antes de apagar la heladera le metemos los trocitos de brownie para que se mezcle y ya pasamos el helado al congelador. El sabor es el mismo, sólo cambia la presentación.