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Mostrando entradas de agosto, 2016

Canapés rápidos

Hola cocinillas , hoy vengo con dos ideas de canapés rapidísimos y no por ello menos ricos . A veces nos complicamos demasiado y no llegamos , así que, cuando tengas prisa y vengan invitados,  ya tienes una idea para el entrante . 
La mermelada de pimiento se puede hacer casera , receta aquí . O comprarla hecha . 
El guacamole se puede hacer casero , receta aquí , pero sí vamos con prisas el que venden en mercadona fresco, en la parte de la frutería, nos sacará de un apuro y está bastante rico . 
Mas que una receta, hoy os dejo con una idea de canapés.

Salmorejo de espárragos con Thermomix y de manera tradicional

En mi nevera, en verano ,nunca falta el salmorejo, aunque no suelo hacer el tradicional , siempre lo hago más ligero y saludable, cambiando el pan por calabacín pelado (cada 1 kg de tomates añado un calabacín mediano) . Os animo a probarlo . Hoy os traigo otra versión y es con espárragos , por variar un poco. Sí os gustan, no dudéis en probarlo . 

Batido de kiwi y manzana

Vuelvo de las vacaciones de verano con unos cuantos kilos de más , así que, para limpiar mi conciencia os dejo una nueva receta de batido o jugo verde. Una vez pruebas este tipo de batidos te enganchas , es una manera tan fácil de tomar fruta y verdura que tu cuerpo te pide más .
Ingredientes para 1 batido: