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Mostrando entradas de julio, 2016

Pollo a la naranja con thermomix

El pollo me gusta en todas sus versiones, hoy a la naranja, acompañado de arroz, es una delicia y además es una receta sencilla para el día día, sin complicaciones. De un día para otro también está rico.


Para 4 personas
Tiempo de la elaboración : 25 minutos
Ingredientes: -medio calabacín con piel  -media cebolla -la piel de media naranja sin nada de parte blanca -40 gr de aceite de oliva -500 gr de pechuga de pollo salpimentada y cortada en trozos de 4 cm aprox .  -un chorrito de brandy -el zumo de una naranja -una cucharadita de maicena

Hummus de aguacate

Cuando tenemos invitados a veces nos complicamos demasiado la vida, en esta ocasión os traigo un entrante muy fácil de preparar y que apetece mucho ahora en verano. Se trata de darle un toque diferente al hummus añadiéndole aguacate.
Para servir pongo por encima un poquito de pimentón y un chorrito de aceite , me encanta acompañarlo con bastoncitos de verdura ,en esta ocasión de zanahoria y pepino.