También subí un vídeo a Youtube de otra parecida a la que voy a subir hoy y que podéis ver aquí :
Y hoy os dejo una recetas similar pero que lleva zanahoria y cebolla.
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Ingredientes para dos personas;
-Solomillo de pollo (yo uso 3 filetes por persona).
-250 ml de zumo de naranja natural (de 3 o 4 naranjas)
-10 gr de salsa de soja (2cs)
-AOVE
-sal, pimienta.
-1 cebolla
-3 zanahorias
-maizena (opcional)
Elaboración:
-Lo primero que hay que hacer es sofreír la cebolla y las zanahorias en trozos con aove.
-Mientras tanto, vamos rebozando levemente el pollocon un poco de maizena.
-Añadimos el pollo salpimentado y lo doramos 10 minutos.
-Mientras tanto vamos haciendo el zumo.
-Añadimos el zumo y la salsa de soja o tamari al pollo y bajamos el fuego y dejamos cocer 10 minutos o hasta que espese la salsa.
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