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jueves, 17 de marzo de 2011

CREMA DE ZANAHORIA Y MANZANA LIGHT



Para probar un nuevo sabor y que no engorde nada os recomiendo esta crema,que está deliciosa y tiene una textura perfecta. Vamos niñas, que empieza la operación bikini!!

INGREDIENTES:
-300 gr de patata pelada (dos patatas de tamaño medianas)
-250 gr de zanahoria pelada
-2 manzanas peladas
-550 ml de agua (la cantidad de agua depende de como os guste de espesa,así queda a mi gusto,más espesa).
-sal y pimienta
ELABORACIÓN CON THERMOMIX:
-Poner todos los ingredientes en el vaso, triturar 15 segundos, velocidad 5.
-Ahora lo vamos a programar 25 min, temperatura varoma, velocidad 1.
-Cuando termine el tiempo añadimos sal y pimienta al gusto y una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y trituramos 60 segundos a velocidad máxima.


ELABORACIÓN SIN THERMOMIX:
-Troceamos las zanahorias,patatas y manzanas.
-Las ponemos junto con todos los ingredientes en una olla y lo ponemos a hervir a fuego medio con el agua,unos 25 minutos.
-Cuando termine el tiempo añadimos sal y pimienta al gusto y una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y trituramos con la batidora hasta que quede una textura a vuestro gusto.

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