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martes, 9 de agosto de 2011

Ensalada de "Los Joses"





En el puente de la Constitución nos fuimos a Ronda(por cierto,es preciosa) y allí no sabemos si los Joses o Ana "Mates" hicieron esta rica ensalada,nosotros la hemos tuneado y la hacemos a menudo,nos gustó mucho.La verdad es que se quedó con la ensalada de "Los Joses" aunque lo mismo la hizo Ana,si es así lo sentimos Ana! jeje

INGREDIENTES:
-1 paquete de brotes de tiernos
- 1/3 de bote de queso fresco en tacos (si haces Dukan usa queso fresco 0%)
-2 tomates
-maiz (opcional,si haces Dukan nada de maíz!)
-1 o 2 latas de atún (si haces Dukan usa al natural)
-sal
-aceite (si haces la dieta Dukan nada de aceite,usa el caldo de la lata de atún)
-vinagre

ELABORACIÓN:
-Ponemos en una ensaladera la ensalada.Yo usé ésta de Mercadona.

-Cortamos y pelamos los tomates y lo añadimos a los brotes.
-Incorporamos la lata de atún,el queso y el maíz si no haces dieta.
-Hacemos una vinagreta con aceite,sal y vinagre o si haces Dukan; con el caldo del atún al natural,vinagre y sal.



Y aquí, una foto del viaje!

Sugerencias: bueno,bueno,después de la publicación hemos descubierto que la autora es Ana,por lo tanto os propongo una vinagreta de Ana, aceite,vinagre y un poco de  miel y pasas para acompañar la ensalada y ya será ensalada de Ana Mates!

3 comentarios:

  1. Me encanta la pinta que tiene!! Lástima que no pueda comerla con maiz y todo!!!
    Un saludo desde valencia

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  2. Luisa el maíz es lo de menos,te lo aseguro! prueba sin él,un abrazo :)

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  3. Buenísima ensalada...qué hambre me ha entrado al verla ahora.

    Saludos!!

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