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miércoles, 2 de octubre de 2013

Smoothie de fruta con thermomix (de fresas, kiwi y mango) y de manera tradicional

 
La fruta me da mucha pereza pelarla pero he descubierto una manera de tomarla que me encanta. Cuando estuve en Nueva York descubrí los smoothies, son batidos de frutas pero allí los hacían con una pinta tan rica que no me podía resistir y cada día me tomaba uno. Ahora intento seguir con ellos en casa.

El truco es tener siempre un par de frutas en tupers en el congelador y así da penos pereza hacernos el smoothie.
Se puede hacer con cualquier fruta que os guste, pero siempre le pongo fruta congelada y fresca, para que quede fresco y con más cuerpo.

Ingredientes:
-1 kiwi
-2 yogures naturales (desnatados, si lo queréis light, a mi me gusta con griego)
-75 gr de fresas congeladas
-75 gr de mango congelado en trozos
-esencia de vainilla
-frutos secos (yo le pongo nueces, pero es opcional).

Elaboración:
-Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix o en un vaso triturador y lo trituramos hasta que quede un líquido homogéneo.  (en thermomix 30 segundos velocidad 5).
-Comprobamos que está de espeso a vuestro gusto, si os gusta más líquido le añadimos un poco de leche y trituramos de nuevo.
-Le podemos poner por encima frutos secos.

Espero que os animéis a probarlo.
Besos.

3 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene Merche! y que vaso más curioso....

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  2. Cómo me gustan los smoothies, quedan tan bien con la thermo! riquísimos :)

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