Berenjenas rellenas con thermomix y de manera tradicional

Toda la vida hemos comido en casa estas ricas berenjenas y aún no tenía por aquí la receta.

Siempre hago mucha cantidad y las congelo sin el queso por encima. Luego sólo hay que sacarlas a descongelar,ponerles el queso y al horno a gratinar.

Principio 10/90

Leyendo el post Lucía del blog "Aventuras y desventuras de una mamá en paro" y su positividad para afrontar su nueva situación me acordé de una de las filosofías que reina en mi vida y que suelo aconsejar y contar a mis amigos cuando creo que lo necesitan.

¿Habéis oído hablar del principio 10/90?

Arroz nelba con crujiente de beicon con thermomix.

Esta receta está riquísima. Es del libro Recetas económicas de Thermomix.

Yo la he modificado un poco a mi gusto.

Lee la receta entra entes de empezar, ya que ganarás tiempo si te organizas.

Mientras se hace el crujiente de beicon el en micro , hacemos en la thmx la cebolla y zanahoria , y en la sartén la tortilla. (La receta original hace huevos revueltos).

Tarta de hojaldre con crema pastelera y fresas (con thermomix y demanera tradicional)

Los que me seguís por Facebook recordaréis lo que me pasó el fin de semana pasado con la tarta de queso , bien pues como tuve que improvisar otro postre, mirando lo que había en la nevera hice una tarta de hojaldre y fruta que suele gustar a todo el mundo .

Esta riquísima.

Os dejo la receta con thermomix y de manera tradicional.

Crema de salmón y gambas en hojaldre con thermomix y tradicional

Me requeteencanta esta crema. Tenía que gastar salmón ahumado que tenía por la nevera y me puse a mirar que tenía por casa y el resultado salío esta rica crema que os prometo triunfareis con ella.
Además , el acabado con el hojaldre lo hace un plato ideal para fiestas o recibir invitados.

Ensalada de fresas y vinagreta de chocolate

Me encantan las ensaladas y cuanto más raras mejor y ésta, por su vinagreta , captó mi atención . 

Es un poco raro, parece que es el postre ... pero no, el resto de la vinagreta te recuerda que es una ensalada.

Sin duda, con ella sorprenderás a tus invitados .

Tutorial Guarda pañales o pañalera para el bolso. DIY

Hace tiempo que no publico nada en la sección DIY del blog y hoy me he animado con este guarda pañales para el bolso que es muy práctico para que los pañales no se arruguen. 

He buscado tutoriales en Google pero ninguno me convencía hasta que encontré éste en un blog holandés. Al estar en otro idioma y no tener mucha idea de costura pues me ha costado sacarlo pero al final estoy contenta con el resultado ya que lo he adaptado a mi gusto .