A estas altura os habréis dado cuenta que me cantan las ensaladas con mucho de todo , esta ha sido fruto de aprovechar la thermomix. Mientras hacia otra comida en el vaso puse una pechuga en el varoma y así la aprovecho para ensaladas, ya que me encanta el pollo en ellas.
También podéis hacer la pechuga a la plancha.
Ingredientes :
-1 mango
-1 aguacate
-tomates cherry
-media pechuga de pollo
-1 queso pequeño tipo Burgos 0% o queso feta
-aceite , sal y vinagre .
-Albahaca seca o hierbabuena .
Elaboración :
-Hacemos la pechuga a la plancha o al vapor . Yo la he hecho en thermonix en el varoma ,mientras cocinaba otra cosa en el vaso , a temperatura varoma y en sólo 15 minutos
-Pelamos el mango y el aguacate y los ponemos en el plato, los cherry lavados , el queso en trocitos y el pollo por encima.
-Aliñamos con el vinagre , sal y aceite y un poco de albahaca o cualquier especia seca que os guste .
Rico y sano. Me encanta.
ResponderEliminarque rica tiene que estar
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