martes, 3 de marzo de 2015

Pizza al minuto


¿No os pasa que es la hora de cenar y sale en la tele un anuncio de pizza y os entra antojo?
Pero claro, normalmente la pizza casera tarda muuucho en hacerse porque la masa necesita levar, con lo cual, o pedías una pizza a precio de solomillo o te quedabas con el antojo.
Ahora os traigo la solución, una pizza que estará hecha en 5 minutos.
Y con esta pizza cumplo el reto una semana más del grupo de Facebook.

Ingredientes; (Para la masa de 1 pizza para 1 persona)

-2 cucharadas de mayonesa comprada(o alioli)
-2 cdas de nata,  o leche . (yo le pongo leche).
-3 o 4 gotitas de vinagre
-5 cdas de harina gorditas ,unos 90gr (yo uso Gallo repostería de fuerza o Hacendado de trigo normal)
-1 huevo
-sal, (yo también le pongo ajo en polvo y cebolla en polvo)
-Ingredientes para el relleno al gusto.

Elaboración:
-Ponemos todos los ingredientes en un bol o en el vaso de la thermomix y mezclamos (en thmx 20 segundos velocidad 3), hasta que quede una masa parecida a una crema espesa.

-En una sartén ponemos un poco de aceite y vertemos la masa, con ayuda de una espátula la extendemos por toda la sartén.

-Vertemos encima los ingredientes para el relleno y tapamos la sartén con una tapadera.
Mirad el paso a paso:
En la última foto veréis como debe quedar la masa por debajo .

-Lo dejamos a fuego medio durante unos 5 minutos, hay que ir mirando que no se nos queme la base de la pizza. En cuanto el queso esté fundido estará lista.

¿O animáis a probarla?
Besos

Fuente: Decoración Mabel

4 comentarios:

  1. Ñammmm!! Esto no se publica a la hora de la comida!!!! Jijiji
    Besicos

    ResponderEliminar
  2. La probaremos. Mi hija adolescente y su a
    Iga, serán las catadoras. Ya os contaré

    ResponderEliminar
  3. Mmmm esto tengo que probarlo yo.
    (Soy Gemma LYM)

    ResponderEliminar
  4. Mmmm esto tengo que probarlo yo.
    (Soy Gemma LYM)

    ResponderEliminar

No te vayas sin dejarme un comentario. Me encantará saber que pasaste por aquí.

Ideas de recetas para Navidad: Plantos principales/primero platos

Hoy vengo con la segunda parte de esta recopilación de recetas para Navidad, en mi línea, fáciles de hacer y ricas, ricas. En la mesa siempr...