jueves, 29 de noviembre de 2018

Tortitas de avena y chocolate


Estas tortitas nos encantan para desayunar los findes, a los peques les encantan. Las solemos acompañar de fruta, pero también se puede derretir en el micro un poco de choclare del 85% y verterlo por encima, son una delicia saludable.

Ingredientes:



-2 tazas de copos de avena
-2 tazas del líquido que queráis, yo voy cambiando, puede ser agua , leche de almendras (sin azúcar), bebida de avena, leche...
-una pizca de levadura en polvo (opcional)
-canela
-1 cucharadita de cacao puro en polvo (no vale cola cao ni de ese tipo porque son todo azúcar)
-1 plátano grande

Para acompañar.
Fruta, frutos secos, chocolate 85%, al gusto.

Elaboración:

-Ponemos en el vaso de la thermomix o batidora todos los ingredientes y trituramos hasta que se quede una masa ( tmx 5 segundos velocidad 8).
-En una sartén pequeña ponemos unas gotas de aceite y pasamos un papel de cocina para extenderlas por toda la sartén antihaderente. Calentamos la sartén a fuego medio y vamos poniendo masa.

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