Receta de pan de trigo en paniificadora

Hola cocinillas, hoy vengo con una receta de pan de trigo, para los que me decís que no os gusta la harina integral. Os diré que es cuestión de acostumbrarse, la integral es más saludable, porque en el grano conserva vitaminas y nutrientes, pero os dejo la receta que yo hago cuando no encuentro harina integral, como es el caso de ahora en la cuarentena, está totalmente agotada.

Ingredientes:
-780 gr de harina de trigo
-540 ml de agua aproximadamente (depende de la harina)
-4 gr de levadura seca de panadería (medio sobre) o 12 gr de la fresca.
-1 cucharadita de sal
-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Panificadora de Lidl

¿Eres de los que has caído en la panificadora de Lidl esta cuarentena? bienvenidos al club.

Os dejo un vídeo de cómo hay que preparar la panificadora antes de su primer uso, es necesario que se haga esto y en las instrucciones no lo explica muy bien.

También he hecho mi primer pan de espelta integral, te dejo la receta aquí:

Y por supuesto, ya he usado con muy buenos resultados la panificadora para hacer mi masa de pizza integral favorita. Puedes verla pinchando aquí 

Pizza 100% integral. (A MANO, CON THERMOMIX O PANIFICADORA).

Hola cocinillas, hoy os traigo mi receta de masa de pizza favorita, es de harina integral y sale muy esponjosa, sobre todo si la hacemos en panificadora y usamos la avena molida, yo la compro ya molida en Mercadona, un paquete azul, pero se puede moler en casa o sustituir por maicena.

Espero que perdonéis la foto, de noche  me salen fotos tan feas como ésta,pero estoy segura que no os vais a dejar llevar por la impresión de la foto y vais a confiar en mi palabrita de cocinillas.
Los que me seguís por Instagram  la habéis visto en vivo en mis historias y sabéis de lo que hablo.


. ❌Ingredientes:
-400 gr de harina integral de espelta
-280 ml de agua
-50 gr de avena molida (o maizena o harina)
 -50 ml de aceite de oliva virgen extra
-15 gr de levadura fresca o 5 gr de levadura seca de panadero
-10 gr de sal
 -para el relleno: a vuestro gusto

Mi relleno favorito : sofrito de cebolla, pimientos verde y rojo, pasados unos minutos añadimos pollo en tiras salpimientado y salteamos todo junto. Ponemos en la base de la pizza tomate frito, las verduras y el pollo y acabamos con diferentes tipos de queso.
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❌Elaboración:
-Precalentamos el horno a 200º.
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