Revuelto de judías verdes

el otro día, en Stories de mi instagram os enseñaba cómo hacía esta fácil cena, podéis verla en destacados en mi mismo perfil.
Es una red social  que uso mucho, os espero por allí.




Ingredientes:
-1 Bote de judías verdes (unos 600 gr)
- 2 huevos camperos
- media cebolla morada
-sal, pimienta y salsa tamari o de soja.
-Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Elaboración:
-Pochamos la cebolla con aove en una sartén hasta que coja color.
-Añadimos las judías bien lavadas y salpimentamos.
-Añadimos un chorrito de tamari, y los huevos batidos previamente. Removemos con la espátula y en cuanto cuajen, listo.