Buenos días cocinillas, en esta ocasión llego con unas
bolitas energéticas caseras, son un sustituto de las barritas del súper . Son
muy fáciles de hacer y nos darán ese aporte de energía que necesitamos a veces
antes de ir a hacer ejercicio, en mitad de una excursión o a media mañana en el trabajo
.
Llevan maca, pero se puede omitir, la maca la compré
hace tiempo en el herbolario (aún me pregunto por qué la compré) y no le había dado uso.
La maca es una planta que se
origina en los Andes peruanos .
Recientemente se ha
popularizado como un ingrediente capaz de proporcionar más energía, pero sin
sobre-estimular los sistemas del cuerpo.
La maca es rica en
vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y proteínas. Estos nutrientes
ayudan a aumentar los niveles de energía y ayudan en la recuperación de
lesiones.
Recomendaciones diarias para un adulto sano : de 3 a 9 gramos (1-3
cucharaditas)
No recomiendo tomar más de 2 bolitas al día, ya que aunque sean de comida real, tienen un gran aporte calórico.
Ingredientes:
- 1 taza de copos de avena
-200 gr de dátiles en rama
-1 cucharadita de canela
-1 cucharadita de maca (lo venden en herbolarios, pero es opcional
), podéis poner cacao en polvo .
Elaboración:
Lo pasamos todo por un procesador de alimentos o thermomix hasta
que se integre todo . (Tmx 30” v. 8).
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