Helado de fresa rápido y light con Thermomix

Acabo de llegar a casa con ganas de algo fresquito, así que , no he dudado en ir al congelador a por las fresas...

A mi me gusta ponerle almendras , nueces ,avellanas o cualquier fruto seco por encima. Pero esto es opcional ,ya que mucha gente no quiere comer frutos secos o su dieta no lo permite. 

Pero a mí , me gustan mucho Los helados acompañados con frutos secos, éstos tienen muchos beneficios , entre otros, leí en un estudio que si tomas tres veces a la semana frutos secos crudos reduces la mortalidad, ya que tienen un papel cardioprotector. Así que , animaos a introducirlos en vuestra alimentación. 

Tiempo de elaboración 1 minuto

Para 1 persona 

Ingredientes:

-5 fresas congeladas

-3 cucharadas soperas de queso batido 0% edulcorado.

-un chorrito de jugo de un limón

-yo lo suele acompañar con almendras laminadas o nueces. (opcional)

Elaboración:

-Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix o en cualquier robot de cocina que triture. (menos los frutos secos). Y trituramos en Thermomix durante 10 segundos velocidad 8. Bajamos los restos de las paredes que con ayuda de una espátula y volvemos a repetir 10 segundos velocidad 8.

 

-Añadimos frutos secos por encima ( es opcional).

Listo para degustar un rico helado hecho en sólo un minuto y  muy saludable. 

¡Espero que os guste!