Hola cocinillas, de nuevo os traigo una rica receta con fruta, hoy le toca a la piña.
Esta receta la hago mucho cuando tengo invitados en casa. Siempre tengo una piña congelada y en 2 minutos tengo hecha la merienda o el postre.
Los que me seguís por IG ya habréis visto esta receta en directo por ¨stories¨
.
La auténtica piña colada lleva ron , pero prefiero omitirlo, porque el alcohol no aportará nada bueno a nuestra salud.
Necesitas la thermomix o un procesador de alimentos potente.
Ingredientes:
-1 piña 🍍 congelada en trozos
-1 lata de leche de coco 🥥 (En Mercadona, Carrefour, Lidl..)
-La medida de un vaso de cubitos de hielo
Elaboración:
-Ponemos en el vaso de la thermomix o el procesador de alimentos la piña y la leche y trituramos 30 segundos V.10 .
-Añadimos los cubitos de hielo y volvemos a triturar.
Listo para degustar.
¡Espero que os guste!
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Que rica está 😋
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