Ensalada de arroz al estilo griego

Hola cocinillas, hoy os traigo una rica ensalada  de arroz al estilo griego :

Ingredientes :

-Pollo, en mi caso he usado solomillo de pollo.

-Arroz hervido. 

-Aceitunas negras.

-Queso feta.

-2 pepinos 

-Para el aliño: limón, sal , vinagre de modena y aceite de oliva virgen extra.

Elaboración :
Hacemos el solomillo a la plancha .
En una ensaladera ponemos el arroz frío.
Cortamos el pepino 🥒, y lo agregamos al arroz.
Añadimos aceitunas negras, queso feta y una vinagreta de aceite de oliva virgen extra ,vinagre de Módena,🌿 albahaca, limón 🍋 y sal .