Hummus de aguacate

Cuando tenemos invitados a veces nos complicamos demasiado la vida, en esta ocasión os traigo un entrante muy fácil de preparar y que apetece mucho ahora en verano. Se trata de darle un toque diferente al hummus añadiéndole aguacate.

Para servir pongo por encima un poquito de pimentón y un chorrito de aceite , me encanta acompañarlo con bastoncitos de verdura ,en esta ocasión de zanahoria y pepino.

Ensalada de garbanzos tropical

Buenas tardes cocinillas , ampliamos el repertorio de ensaladas con esta rica y completa ensalada de garbanzos tropical . ¿Preparad@s para esta deliciosa mezcla de sabores ? 

Tiempo de elaboración : 5 minutos 

Para una persona como plato único o para dos como ensalada para compartir .

Granizado o sorbete de piña con thermomix

Lo mejor del verano son los helados , bueno no, las vacaciones jajaj pero los helados también tienen un protagonismo importante . Hoy veremos la receta del granizado , podéis usar la fruta que más os guste .

Tiempo de elaboración : 5 minutos más tiempo de congelado de la fruta 

Para 4 granizados 

DIY; Cómo hacer una camiseta decorada con aplicaciones

Buenos días cocinillas, hace mucho que no pongo nada en la sección DIY, así que , hoy me he animado a enseñaros esta camiseta con aplicación que le hice a mi heredero hace dos años ya, para celebrar la fiesta de otoño en la guardería. Nos pidieron a las familias que les hiciéramos una camiseta. La clase de Álvaro eran granadas como podéis apreciar,  pero esta técnica de aplicación de camisetas os sirve para cualquier motivo decorativo que queráis usar:

Necesitarás:
-Fiselina (de venta en mercerías)
-tela
-una camiseta
-una plancha
-el dibujo o nombre que queráis poner en la camiseta

Espinacas y brócoli con thermpomix

Hoy tocan verduritas salteadas , se pueden poner como guarnición con cualquier plato de carne o pescado. 

Es un plato muy rápido de hacer y sencillo. 

En función de si nos gustan las verduras más al dente o menos ,variará el tiempo de cocción.

A vuestro gusto.

Se le puede añadir taquitos de jamón.

Tiempo de elaboración : 15 minutos 

Para 2 personas 

Magdalenas esponjosas con thermomix

Cuando encuentro la ocasión me gusta elaborar mis propios dulces, las magdalenas nos encantan para el desayuno o merienda. En el blog tengo la receta de toda la vida de pueblo (pincha aquí) ,  también sorprenden las magdalenas de natillas (receta aquí), y las de frambuesa (receta aquí) o los muffins de chocolate tipo Starbucks, que son mis favoritos (receta aquí).

Tiempo de elaboración: 30 minutos más reposo si se desea.

Para unas 24 magdalenas:

Ingredientes:

-  -250 ml de aceite de oliva virgen extra 

-  -250 ml de leche

-  -3 huevos

--250 gr de azúcar blanquilla

--Ralladura de 1 limón

--375 gr de harina de fuerza - o harina de trigo normal-

- -3 papelitos de gaseosa (3 azules y 3 blancos) o 1 sobre de 16gr de levadura tipo Royal

Pechuga a la plancha macerada . Riquísima.

Una manera diferente de comer la típica pechuga de pollo es macerarla con limón y especias, que le van a dar un sabor riquísimo . Cuando no tengo tiempo (que suele ser bastante a menudo ) o no me acuerdo de dejarla macerar la noche antes , lo hago directamente y la verdad es que también está rico , coge menos sabor que al dejarla macerar, pero deliciosa en ambas versiones . 

Tiempo de elaboración : 5 minutos más tiempo de maceración ( si es posible mínimo 2 horas )

Para 1 pechuga