DIY: juego de tapones para niños de 1 y 2 años.

Si algo tengo claro es que los juguetes más sencillos son los que más le gustan a los niños.

Hoy os traigo un juego que a los pequeños entre 1 y 2 años y medio , seguro que les va a encantar. 

Con él vamos a trabajar la motricidad fina, sólo tiene un inconveniente, es que van a aprender a abrir los tapones y vais a tener que estar muy alerta en casa porque lo abrirán todo.

Además , es un juego correctivo, ya que si el tapón no encaja el niño por si sólo aprende el motivo.

Lentejas con jamón . Con Thermomix.

Esta semana ha tocado hacer lentejas para el reto de la semana del grupo de Facebook del que ya os he hablado más veces.

La capacidad del vaso de thermomix no es suficiente para grandes cantidades, pero para 4 personas o dos ( y congelamos dos raciones), es perfecta esta receta.

Lo ideal es probar a hacerlas y adaptarlas a vuestros gusto, mas caldosas, más espesas, con la verdura sin triturar ,etc...

Quedan espesas, así que yo suelo añadirle más agua al finalizar.

Si las haces a temperatura varoma en vez de a 100 grados, podéis hacer en el varoma unas patatas y judias para la cena por ejemplo, pero para mi gusto a esa temperatura quedan demasiado secas ,así que suelo hacerlas a 100. 

Champiñones al ajillo con jamón con thermomix y de manera tradicional

Hoy hemos comprado un jamón de los buenos y no había más remedio que hacer algo con él para la cena , así que ,he abierto la nevera y bingo, había champiñones haciéndome ojitos.

Aviso, prepara la barra de pan porque la salsa de estos champiñones es deliciosa y no podrás parar de mojar . 

Os dejo la receta con thermomix y de manera tradicional. No hay excusas para no probarlos.

Pizza al minuto

¿No os pasa que es la hora de cenar y sale en la tele un anuncio de pizza y os entra antojo?
Pero claro, normalmente la pizza casera tarda muuucho en hacerse porque la masa necesita levar, con lo cual, o pedías una pizza a precio de solomillo o te quedabas con el antojo.
Ahora os traigo la solución, una pizza que estará hecha en 5 minutos.

Y con esta pizza cumplo el reto una semana más del grupo de Facebook.

Ingredientes; (Para la masa de 1 pizza para 1 persona)

Risotto carbonara (beicon y champiñones ) con thermonix

Me requetencantan los risottos, éste y el de pera y gorgozola (o cualquier queso, receta aquí), son mis favoritos. Además, en thermomix se hacen muy fáciles, ya que no hay que estar removiendo todo el rato.No obstante, aquí teneis la receta sin thermomix.

Si queréis que la receta sea para 4 comesnsales podéis doblar los ingredientes de la receta, pero hay que seguir con los mismos tiempos.

Hamburguesa de cebolla y zanahoria con thermomix

Nuevo reto en el grupo de facebook, esta semana tocaba hacer hamburguesas caseras. Son muy fáciles de hacer y pueden llegar a ser muy sanas. Porque lo casero no tiene nada que ver con la comida basura.

Aquí os pongo unos ejemplos de hamburguesas para hacer con esta receta base:

-Hamburguesa de dátiles y bacon.

-Hamburguesa de piña y jamón de pavo.

-Hamburguesa de pimiento rojo y huevo.

-Hamburguesa de pimienta de colores.

-Hamburguesa de cebolla y calabacín.

-Hamburguesa de alcachofa y jamón serrano.

-Hamburguesa de queso.

-Hamburguesa de queso de cabra y jamón serrano.

-Hamburguesa de sobrasada.

Se trata de mezclar el ingrediente con la carne (pollo, cerdo o vacuno) en proporciones personalizadas. Cuando se trata de una hortaliza o verdura que hay que sofreír previamente y seguir los pasos siguientes.

 Si hablamos de un ingrediente que no necesite ser cocinado previamente como los quesos, dátiles, bacon etc.. simplemente los mezclaremos con el paso uno y listo.

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Ingredientes:(para 8 hamburguesas)

-500 g de pechuga o muslo de pollo sin hueso ni piel.

-1 cebolla pelada y cortada a cuartos.

-2 zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas grandotas.

-25 g de aceite de oliva.

-sal.

Ensalada de falso tartar de langostinos y aguacate con salsa de yogur ymostaza a la miel

Si os gusta el guacamole no dejéis de probar esta ensalada . Le he puesto el nombre de falso tartar porque en realidad el tartar es de pescado crudo y yo he usado langostino cocido . 

Tiempo de elaboración 10 minutos 

Para 2/4 personas