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Mostrando entradas de febrero, 2016

Trenza de hojaldre y chocolate

¿Estás buscando un postre o merienda rápida , barata , fácil y rica ? Enhorabuena , ésta es tu receta . 
Es mejor consumirla en caliente, porque así el chocolate está derretido y es un placer supremo. ;)
Ingredientes :  -1 masa de hojaldre fresca  - 1 tableta de chocolate y un tercio de otra. -1 huevo o clara para pintar la masa

15 ideas de cenas ligeras

Foto de Paloma Gil.


Después de Navidad te pones a dieta y lo sabes. Así que , os dejo unas ideas de cenas saludables . La teoría la sabemos todos, desayunar como reyes, comer como príncipes y cenar como mendigos intentando reducir la cantidad de hidratos de carbono por la noche. Además, es importante hacer 5 comidas al día. 
Si tenemos el menú semanal preparado con antelación nos será más fácil comer saludable , ya que no llegaremos  a las comidas con hambre e ingeriremos lo primero que haya por la nevera con mucho pan (soy experta en ello), sino que sabremos qué toca para comer o cenar y nos pondremos a ello.

Es importante seguir lo que la endocrina Paloma Gil (su blog aquí) llama el triángulo saludable y que podéis ver en la foto de más arriba. Consiste en comer y cenar siempre mucha cantidad de verdura, una cantidad modera de proteína (1 huevo, 1 filete..) y un trocito pequeño de hidrato (pan, pasta ,arroz...) y fruta.Todos estos elementos deben estar presentes en todas las comida…