Esta receta está riquísima. Es del libro Recetas económicas de Thermomix.
Yo la he modificado un poco a mi gusto.
Lee la receta entra entes de empezar, ya que ganarás tiempo si te organizas.
Mientras se hace el crujiente de beicon el en micro , hacemos en la thmx la cebolla y zanahoria , y en la sartén la tortilla. (La receta original hace huevos revueltos).